『本日の給食』🍺🐂✨

ひき肉とピーマンがあった時皆さんは何を作ります？？

長崎店に来る前、福岡に居たんですが、

福岡の焼き鳥屋さんや居酒屋さんでよく見かけてたものが。。。

『キンキンピーマンの肉詰め』

これがたまに食べたくなって作っちゃいます。。。合う🍺💕

作り方も簡単だし、バリエーションも様々！

和風・中華風・エスニック風・BBQ風などなど

今回は和と中華風かな😅

実家の無農薬ピーマンを切り、氷水に浸します。

玉ねぎのみじん切りとニンニク・生姜の入ったごま油で炒めます。

挽肉を醤油・酒・みりん・砂糖入れて甘辛そぼろ作ります。

近々のピーマンを丁寧に水気を取り、そぼろを詰めます。

今回は山椒の効いたラー油を上からかけ完成！

ピーマン嫌いのうちのスタッフも美味しいと絶賛💖

お子さんなどにも是非！

皆さんもおかずに、お酒のあてにどうぞ💁‍♂️

＃本日の給食　＃キンキンピーマンの肉詰め　＃ピーマン嫌いにオススメ　＃おかずや酒のあてに　#チャットレディ #チャトレ #チャット #チャットレディ募集 #チャトレ初心者 #高収入 #高収入バイト #高収入求人 #高収入アルバイト #高収入女性求人 #高収入副業 #長崎バイト #長崎求人 #長崎副業 #長崎女子 #長崎高収入