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  • 執筆者の写真フェアリースタッフブログ♪

『本日の給食』🐖✨

ちょっとお休みしておりましたこのシリーズ。。。復活👨‍🍳


本日は『紅茶豚』☕️🐷


豚の紅茶煮です❗️

紅茶で煮るので臭みが抜けて、香りが豚に染み込んで美味です😋

お好みでカラシをつけてお召し上がりください💁‍♀️



材料(4人分)

豚ももブロック肉    300g

生姜          1かけ

紅茶     ティーバッグ1個

水           600cc


★調味料

砂糖         大さじ1

酢          大さじ1

醤油         大さじ1


⭐️作り方は簡単⭐️

①鍋に水を入れ沸騰させ、紅茶ティーバッグ、生姜、豚肉を入れ、煮たったらアクを取る。

落とし蓋をして弱火で30分煮て火を止め粗熱が取れるまでそのまま冷ます。


②保存袋に★調味料を加えて混ぜ、①の豚肉と生姜を加えて冷蔵庫で1晩置く。


出来上がり〜👨‍🍳

パーティーやおもてなしの品にもオススメ💖

豚もも肉の栄養成分は高たんぱくで比較的低脂肪。ビタミン・ミネラルではビタミンB1とナイアシンの成分が高い

是非お試しを✨





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