フェアリースタッフブログ♪
『本日の給食』🐔🍆✨
先日漬け込んだ『本日の保存食』ピクルスですが、
めちゃくちゃいい感じです😋
いろんな食事のアクセントにもなりますし、副菜としても、
小皿に取り出したものにブラックペッパーなど辛さを足してあげると
おつまみにピッタリ🥂
それで『本日の給食』ですが、その漬け汁、要は合わせ酢ですが、
小瓶に写した際に余ったのでそれを使って(トマトの出汁も溶け出した)
【ナスと鶏モモの甘酢あん】を作ってみました❗️

鳥もも肉とナスは一口大に切り、ビニール袋に片栗粉と入れ全体にまぶし、揚げ焼きにします🔥
一口大に切ったピーマンも加え、残り酢と砂糖、醤油とみりんを入れとろみがついてくれば完成💁♀️
お好みでゴマなどふりかけて、辛いのが好きな方は調味料を入れる段階で鷹の爪など入れると甘辛に仕上がります🌶
さっぱりとご飯がススムこと間違いなし😋美味でした✨
#本日の給食 #ナスと鶏モモの甘酢あん #ピクルスの合わせ酢再利用料理 #チャットレディ #チャトレ #チャット #チャットレディ募集 #チャトレ初心者 #高収入 #高収入バイト #高収入求人 #高収入アルバイト #高収入女性求人 #高収入副業 #長崎バイト #長崎求人 #長崎副業 #長崎女子 #長崎高収入