本日のちゃんぽん🍜✨✨

前回から始まりましたこのシリーズですが、早速２回目！

しかも前回のよこはまの数軒隣！

ミシュラン2019にも掲載されたという

康楽（かんろ）

あえての並ちゃんぽんだ830円

とわんぱくにチャーハン😋

ただ、やはり名物は

『ソボロちゃんぽん1300円』

「ソボロ」の意味：長崎ちゃんぽんあるある。長崎でちゃんぽん店のメニューに「ソボロ」が付いていたら、「具沢山（豪華版）」という意味です。「挽肉入り」ではない！

近年は観光客に説明するのが面倒なのか、「特製」、「特上」と付ける店が多くなりました。「ソボロちゃんぽん」は、長崎らしさを感じる古き良きメニュー名なのだ。

１５種類の具沢山と食通から絶賛される「純正100パーの鶏ガラちゃんぽんスープ」

ほんとにスープが特徴的で深〜いコクと旨味の凝縮。

ただコレにぜひやって頂きたいのは白胡椒を思っている３倍かけてパンチを効かせてください！コレがまた絶品👍