前回から始まりましたこのシリーズですが、早速２回目！
しかも前回のよこはまの数軒隣！
ミシュラン2019にも掲載されたという
康楽（かんろ）
あえての並ちゃんぽんだ830円
とわんぱくにチャーハン😋
ただ、やはり名物は
『ソボロちゃんぽん1300円』
「ソボロ」の意味：長崎ちゃんぽんあるある。長崎でちゃんぽん店のメニューに「ソボロ」が付いていたら、「具沢山（豪華版）」という意味です。「挽肉入り」ではない！
近年は観光客に説明するのが面倒なのか、「特製」、「特上」と付ける店が多くなりました。「ソボロちゃんぽん」は、長崎らしさを感じる古き良きメニュー名なのだ。
１５種類の具沢山と食通から絶賛される「純正100パーの鶏ガラちゃんぽんスープ」
ほんとにスープが特徴的で深〜いコクと旨味の凝縮。
ただコレにぜひやって頂きたいのは白胡椒を思っている３倍かけてパンチを効かせてください！コレがまた絶品👍
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