皆様こんにちは🤗
広島店みさきです😊
本日は多くの方が酵素の
ことは知っているけど
もっと重要な
補酵素
の事はご存知ない方が多いと思い
こちらでお知らせいたします！
かなり長くなるので
お勉強だと思って
読んでくださると嬉しいです😌
酵素の構造を簡単に言えば
ミネラルの周りにタンパク質が
巻きついたもの☝️
ヒトの体には4000~5000種
と言われる酵素が存在しています
それぞれが役割をもって私たちの
健康を維持してくれています🤗
酵素の種類
【食物酵素】食べ物から摂取
【潜在酵素】体内で作られる
潜在酵素は大きく分けると
【消化酵素】
【代謝酵素】
に分けられます😜
消化酵素
消化に関わる酵素😌
唾液に含まれるアミラーゼ
デンプンをブドウ糖に分解！
タンパク質をアミノ酸に
分解するプロテアーゼ！
脂肪を脂肪酸に分解するリパーゼ
などのことです！
代謝酵素
❶吸収された栄養素を体内の
細胞に届けて有効に働く
手助け（新陳代謝）✨
❷毒素を汗や尿の中に排出
（有害物質の除去）✨
❸体の悪い部分を修復し
病気を治す（自然治癒力）
❹免疫を高める✨
酵素はヒトの体内での様々な活動
（生命反応）すべての主役です
酵素は単体で働けるものと
単体では働けず他の化合物と
結びついて作用するものがある
単体では働けない場合に
結合して酵素の働きを
助けてくれる物質を
【補酵素】
といいます！！
酵素を補う役目がある
多くの酵素が補酵素に支えられ
体内で活動しているのです☝️
補酵素の大半は
ビタミンB1、B2
などが中心です😜
コエンザイムQ10や
マグネシウムも補酵素
特にB群のビタミンは体内で
代謝を手伝う補酵素として
かなり重要！
ビタミンB1は糖質代謝の補酵素
ビタミンB16はアミノ酸や
タンパク質代謝の補酵素
補酵素の多くは
ビタミンから作られます☝️
ビタミンB1B2はエネルギー代謝
ビタミンB６はアミノ酸代謝
ビタミンB12は葉酸や拡散の代謝
【補酵素のおすすめ食材】
果物、野菜、海藻類
加熱せずにとれば酵素も取れて
一石二鳥なんですよ🤗
ビタミンB群の食材
アスパラ
ブロッコリー
しそ
豆類
ニンニク
唐辛子
レバー
酵素も大事ですが
補酵素の無い酵素は脆くて
弱いので壊れやすいんです！
是非補酵素おすすめ食材に
ビタミンB群を摂取しましょう😌
また更新いたしますので
見てくださると嬉しいです(//∇//)
長文を最後まで読んでくださり
ありがとうございました♪( ´▽｀)
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