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  • 執筆者の写真フェアリースタッフブログ♪

絶品あんかけ🇨🇳✨✨

ついに発見したかもしれません❗️

長崎一番の中華を👨‍🍳



大袈裟な言い方になりましたが、それくらい


美味〜〜〜〜〜😍


『あんかけチャーハン』

海老・鶏肉・いんげん・貝柱・竹の子・椎茸の具材を賽の目状に刻んだ餡は、醤油ベースに胡麻油・オイスターソースをダブルブッキング。具材では、椎茸の芳醇なウマ味が特に主張してきます。たまごのパラパラチャーハンと絡み合ったバランスがベスト!

深みがあり、絶妙に程よい味加減がたまりません✨✨


あんかけにハマり

『五目あんかけ焼きそば』


またこの餡がたまらない❤️

パリパリ焼きそばに染み込んでいき程よい歯応えと奥深い濃厚な餡が絡んで絶品✨✨


絶対また近いうちに行きます🙏美味でした😋




『群来軒』

2019ミシュランビブグルマン選出店🏆




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